2013年7月18日 星期四

07/17日誌之台韓便利商店比較



在韓國最常見的連鎖便利商店就屬GS25以及CU兩家,其次則是7-11,而其中CU連鎖便利商店的前身即是我們在台灣常見的Familymart

總觀韓國的連鎖便利商店,發現韓國的便利商店普遍坪數都非常的小,僅有少數幾家較為大型,也因此他們的店舖擺設給人的感覺是較為擁擠的,通常一個走道只能站一個人,而部分韓國便利商店的擺設及整體空間規畫實際上較類似台灣的雜貨店,另外在韓國也較少看到便利商店設立在三角窗的位置,反觀台灣的便利商店則多設立在三角窗位置。

  也因為佔地坪數較小的關係,我們在韓國的連鎖便利商店幾乎沒有看到像台灣的連鎖便利商店一樣專門規畫出一區用餐休憩區及廁所來讓顧客使用,由此可知顧客並不會長時間待在便利商店內,也因此韓國的便利商店內並不像台灣一樣有提供Wifi的服務,而韓國的便利商店相較於台灣所提供的額外服務亦不多,最常見的就只有提款機及秤重際建功能,少數便利商店則有提供印表機、傳真機及外幣兌換的功能,不過也只是陽春型的,並不像台灣的ibon機台有多重功能。

韓國便利商店內的提款機




















便利商店就字義上來看即是提供便利性的商店,其所販售之物品應最貼近在地人的生活及習慣,因此我們可以從便利商店所販售的食物了解到當地人的生活習慣以及飲食口味,以韓國的便利商店來說,韓國人喜歡喝咖啡,因此在韓國的便利商店內光是咖啡的種類就有好幾十種,而生鮮區也有許多的飯糰及手卷,而韓國人愛吃稀飯及米飯類,因此無論是在大間還是小間的便利商店都可以看見一整個區塊在販售即食的米飯類。

韓國便利商店內光是杯裝咖啡就擺滿了一整面牆



















韓國的御飯糰及手卷選擇非常多















韓國的便利商店內販售的米飯及稀飯
























符合當地人口味的便當

















另外韓國的便利商店也很少有熱食區,即使有也只有販賣少少的物品像是炸雞,而台灣則是有關東煮、熱狗、包子等。

韓國便利商店內的生鮮區






  










韓國便利商店所提供的服務和台灣相較之下確實是少很多,韓國多數便利商店的功能還是只停留在食品的販售,但是因為韓國並不像台灣晚上還有很多小吃攤開著提供消夜,所以在韓國如果晚上要找東西吃的話都只有酒吧而已,因此在韓國便利商店亦為不可或缺的角色。


韓國便利商店內也有販售一些文具用品





在便利商店內亦有販售日常生活用品


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